空心麻团配方 空心麻团的做法
2026-01-24
1、原料：糯米粉125克、白糖25克、热水65克、无铝泡打粉1克。 2、馅料：豆沙少许。 3、糯米粉加泡打粉和过筛，用热水倒入加入白糖搅拌成团，再取十分之一放水中煮开，放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下（这样的目的是为了让糯米团好包，容易操作）。 4、准备豆沙馅分成相同的大小，份量是糯米团的一半。 5、糯米团分成10个左右的小剂子。 6、取一个糯米团擀圆，用手窝成一个小圆碗模样。 7、放入豆沙馅。...
2026-01-24
1、原料：糯米粉125克、白糖25克、热水65克、无铝泡打粉1克。 2、馅料：豆沙少许。 3、糯米粉加泡打粉和过筛，用热水倒入加入白糖搅拌成团，再取十分之一放水中煮开，放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下（这样的目的是为了让糯米团好包，容易操作）。 4、准备豆沙馅分成相同的大小，份量是糯米团的一半。 5、糯米团分成10个左右的小剂子。 6、取一个糯米团擀圆，用手窝成一个小圆碗模样。 7、放入豆沙馅。...