麻辣味羊蝎子怎么做
2026-01-24
用料：羊蝎子、葱、姜、八角、花椒、朝天椒、陈皮、孜然、草果。 方法步骤： 1、羊蝎子剁成块，洗干净，放入冷水锅里中火煮，让血水滤出来，不停的撇去浮沫。 2、关火，把锅里的水倒出来，然后放水龙头下面把羊蝎子冲干净。 3、重新放水没过羊蝎子，放入葱段，姜片，这些最好多放一些去腥膻味道，然后放一把辣椒，一把花椒，陈皮一小撮，大料四个，孜然粒一把，草果两三个。 4、加入酱油，糖...
2026-01-24
用料：羊蝎子、葱、姜、八角、花椒、朝天椒、陈皮、孜然、草果。 方法步骤： 1、羊蝎子剁成块，洗干净，放入冷水锅里中火煮，让血水滤出来，不停的撇去浮沫。 2、关火，把锅里的水倒出来，然后放水龙头下面把羊蝎子冲干净。 3、重新放水没过羊蝎子，放入葱段，姜片，这些最好多放一些去腥膻味道，然后放一把辣椒，一把花椒，陈皮一小撮，大料四个，孜然粒一把，草果两三个。 4、加入酱油，糖...