1、准备要食用的干鲍鱼，将鲍鱼放到盘子里面，鲍鱼泡发的时间很久，需要盘子是无油无味无盐的，不然会被吸入鲍鱼里面，影响食材的味道。 2、向盘子里面加入纯净水，一定要没过鲍鱼。 3、然后密封放入冰箱中至少2天，期间每6小时换水一次，有条件的可以勤换水。 4、泡发2天后，用剪刀将鲍鱼蒂和鲍鱼肠剪掉，都在鲍鱼顶端。 5、然后用毛刷将鲍鱼刷干净，应为在脱水的过程中未免会沾上泥土。 6...

发布时间：2026-01-23 浏览量：40