糯米包子的做法如下: 1、3g酵母用100ml温水化开，静置一边； 2、将200g面粉，30g糖混合均匀，将酵母水倒入； 3、揉成一个面团，放入温暖处发酵约两小时，发至两倍大； 4、将发完的面团拿出，进行排气重新滚圆，觉得粘可以撒点面粉，然后切成一个个45g的面团剂子； 5、做馅：把粽子剥出来。搓成一个个25g左右的剂子； 6、搓好的糯米团子沾点糖，放在一块压扁的馒头面皮上，用刀切几个口； 7...

发布时间：2026-01-22 浏览量：25