麻辣小龙虾最正宗的做法
2026-01-21
做法如下： 材料主料：小龙虾1斤。 辅料：洋葱1头、小米辣5颗、香菜2颗。 1、将小龙虾放清水养三个小时，每个小时换一次水。 2、在水里放几滴香油和适量盐，让龙虾吐尽污水。半小时后换水，放白酒，使劲摇晃。 3、将小龙虾清洗干净并抽掉虾肠，在尾部中间一片直接抽出。 4、将小龙虾放沸水煮至龙虾变红色捞出。肉质会很紧且干净。 5、洋葱切片、小米椒切断、香菜切碎，备用。 6、葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料...
2026-01-21
做法如下： 材料主料：小龙虾1斤。 辅料：洋葱1头、小米辣5颗、香菜2颗。 1、将小龙虾放清水养三个小时，每个小时换一次水。 2、在水里放几滴香油和适量盐，让龙虾吐尽污水。半小时后换水，放白酒，使劲摇晃。 3、将小龙虾清洗干净并抽掉虾肠，在尾部中间一片直接抽出。 4、将小龙虾放沸水煮至龙虾变红色捞出。肉质会很紧且干净。 5、洋葱切片、小米椒切断、香菜切碎，备用。 6、葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料...