素三鲜的饺子馅怎么做哦
2026-01-21
配料:内馅材料:韭菜、虾、肥肉丁、太**、 盐;外皮材料:澄粉、太**、沸水、糖、鲜鸡粉、胡椒粉、麻油、猪油。 方法: 1、韭菜洗净切末后,炒熟备用。 2、虾仁洗净去除肠泥后,加入太**和盐,用手拌打至有黏性,后加入调味料搅匀,最后将肥肉丁、韭菜末放入搅拌均匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,帮助馅料凝结。 3、澄粉与太**拌匀,且用沸水冲,用力搅拌,再加入剩下的1太**,用力搓揉成面团。 4...
2026-01-21
配料:内馅材料:韭菜、虾、肥肉丁、太**、 盐;外皮材料:澄粉、太**、沸水、糖、鲜鸡粉、胡椒粉、麻油、猪油。 方法: 1、韭菜洗净切末后,炒熟备用。 2、虾仁洗净去除肠泥后,加入太**和盐,用手拌打至有黏性,后加入调味料搅匀,最后将肥肉丁、韭菜末放入搅拌均匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,帮助馅料凝结。 3、澄粉与太**拌匀,且用沸水冲,用力搅拌,再加入剩下的1太**,用力搓揉成面团。 4...