蔗糖不是电解质，而是非电解质，因为蔗糖溶于水或熔融状态时并没有电离，所以不是电解质。 蔗糖极易溶于水，其溶解度随温度的升高而增大，溶于水后不导电。由非电解质的定义：在水溶液中或熔融态下不导电的化合物，所以蔗糖不是电解质，而是非电解质。 蔗糖及蔗糖溶液在热、酸、碱、酵母等的作用下，会产生各种不同的化学反应。反应的结果不仅直接造成蔗糖的损失，而且还会生成一些对制糖有害的物质...

发布时间：2026-03-24 浏览量：1

1、电解质是指在水溶液或熔融状态下能够导电的化合物；非电解质是指在水溶液和熔融状态下都不能导电的化合物； 2、水能导电是因为水中溶解的物质电离和水解产生离子造成的，水是纯净物，本身不导电，水即不属于电解质，也不属于非电解质； 3、蔗糖不是电解质，蔗糖溶液不能导电...

发布时间：2025-12-28 浏览量：33