爆炒蛏子的家常做法
2026-01-19
主料：蛏子500克。 辅料：细香葱1根，姜5克，植物油适量，黄酒1茶匙，酱油1汤匙。 1、将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净，生姜切丝，香葱切段备用。 2、热锅中入冷油，炒香姜丝和香葱段。 3、锅中加入蛏子爆炒。 4、调入黄酒和海天特级一品鲜酱油一起翻炒片刻即可...
2026-01-19
主料：蛏子500克。 辅料：细香葱1根，姜5克，植物油适量，黄酒1茶匙，酱油1汤匙。 1、将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净，生姜切丝，香葱切段备用。 2、热锅中入冷油，炒香姜丝和香葱段。 3、锅中加入蛏子爆炒。 4、调入黄酒和海天特级一品鲜酱油一起翻炒片刻即可...