1、2棵娃娃菜，挑选个头适中、颜色新鲜的娃娃菜，将叶片一片片撕下来洗净备用。 2、将皮蛋1个剥好切成小块备用，火腿肠切成薄片备用，咸鸭蛋黄切碎备用。 3、葱、姜切好备用。 4、将锅烧热，倒入少许油，待油热后，加入葱、姜爆炒至香味飘出，放入娃娃菜翻炒至五六成熟，加入适量的盐，鸡精（用于提鲜，也可不加）。 5、加入切好的皮蛋、火腿肠、咸鸭蛋黄继续翻炒一会后，加入适量的水，水不宜过多...

发布时间：2026-01-18 浏览量：28