主料：蒜 辅料：食盐、米醋、白糖 做法步骤： 1、新蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一、二层内皮； 2、把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1至2厘米长； 3、准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切好的蒜浸泡在水里，泡一天一夜，中间换一次水； 4、把泡好的蒜捞出来控干水分； 5、按米醋和白糖3比1的比例调匀成糖醋水，多搅拌几次使糖完全溶解，糖和醋的比例为3比2； 6...

发布时间：2025-12-31 浏览量：33