切片年糕的做法
2026-01-17
主料：切片年糕、娃娃菜、香菇、胡萝卜、茼蒿。 辅料：洋葱、姜、蒜、韩式辣椒酱、豆鼓鱼、鱼露、椒盐。 做法： 1、将娃娃菜、洋葱洗净切丝，香菇、胡萝卜切片，姜蒜擦成泥； 2、将韩式辣椒酱、鱼豉油、鱼露、椒盐、姜蒜泥和少许凉开水混合成酱料备用； 3、在锅中倒入凉开水，倒入酱料搅匀后大火煮开； 4、放入年糕，中火煮沸； 5、加入洋葱、胡萝卜、香菇翻炒熟透； 6、待汤汁浓稠后加入娃娃菜和茼蒿； 7...
2026-01-17
主料：切片年糕、娃娃菜、香菇、胡萝卜、茼蒿。 辅料：洋葱、姜、蒜、韩式辣椒酱、豆鼓鱼、鱼露、椒盐。 做法： 1、将娃娃菜、洋葱洗净切丝，香菇、胡萝卜切片，姜蒜擦成泥； 2、将韩式辣椒酱、鱼豉油、鱼露、椒盐、姜蒜泥和少许凉开水混合成酱料备用； 3、在锅中倒入凉开水，倒入酱料搅匀后大火煮开； 4、放入年糕，中火煮沸； 5、加入洋葱、胡萝卜、香菇翻炒熟透； 6、待汤汁浓稠后加入娃娃菜和茼蒿； 7...