木桶汽水肉的做法
2026-01-17
木桶汽水肉的制作材料: 主料:猪肋条肉250克。 调料:姜2克,胡椒粉1克,盐3克,小葱3克。 汽水肉的特色:质嫩味鲜,容易消化。 汽水肉的做法: 1、将肉洗净去皮骨肉和筋络,剁成肉茸入钵内。 2、姜葱洗净,葱切葱花,姜切末。 3、肉茸掺入细盐搅拌上劲,再掺入少量葱花、姜末和胡椒,加入适量的冷汤汁或水,搅拌均匀后装入碗内。 4、连碗上笼,蒸15分钟即成。 汽水肉的制作要诀...
2026-01-17
木桶汽水肉的制作材料: 主料:猪肋条肉250克。 调料:姜2克,胡椒粉1克,盐3克,小葱3克。 汽水肉的特色:质嫩味鲜,容易消化。 汽水肉的做法: 1、将肉洗净去皮骨肉和筋络,剁成肉茸入钵内。 2、姜葱洗净,葱切葱花,姜切末。 3、肉茸掺入细盐搅拌上劲,再掺入少量葱花、姜末和胡椒,加入适量的冷汤汁或水,搅拌均匀后装入碗内。 4、连碗上笼,蒸15分钟即成。 汽水肉的制作要诀...