豌豆炒肉怎么做
2026-01-16
用料： 豌豆（鲜）300克、五花肉150克、花生油1汤匙、食盐1/2茶匙、姜1小块、蒜3瓣、白胡椒粉1/4茶匙、生抽2茶匙、蚝油2茶匙、芝麻油1/2茶匙、朝天椒2个。 1.豌豆粒洗净控水，大蒜切粒、生姜切丝、红辣椒切小块备用。 2.把五花肉剁碎，加入适量芝麻油，胡椒粉和生抽搅匀。 3.热锅凉油，把肉末下锅用铲子划散，以免结块。 4.肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味。 5.把豌豆下锅翻炒。 6...
2026-01-16
用料： 豌豆（鲜）300克、五花肉150克、花生油1汤匙、食盐1/2茶匙、姜1小块、蒜3瓣、白胡椒粉1/4茶匙、生抽2茶匙、蚝油2茶匙、芝麻油1/2茶匙、朝天椒2个。 1.豌豆粒洗净控水，大蒜切粒、生姜切丝、红辣椒切小块备用。 2.把五花肉剁碎，加入适量芝麻油，胡椒粉和生抽搅匀。 3.热锅凉油，把肉末下锅用铲子划散，以免结块。 4.肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味。 5.把豌豆下锅翻炒。 6...