炒土豆粉的做法
2026-01-15
1、用料：土豆粉100克，鸡蛋2个，绿豆芽30克，青菜20克，老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺，胡椒粉3克。 2、火腿切片;豆芽、青菜清洗干净。 3、锅中烧水，水开后土豆粉煮熟，捞出过凉水备用。 4、鸡蛋打散。 5、将鸡蛋煎定型，用铲子划散，装盘备用。 6、锅中倒油，爆香葱末蒜末、干辣椒。 7、放入绿豆芽、土豆粉大火翻炒。 8、加入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、3克胡椒粉调味。 9、放入油菜...
2026-01-15
1、用料：土豆粉100克，鸡蛋2个，绿豆芽30克，青菜20克，老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺，胡椒粉3克。 2、火腿切片;豆芽、青菜清洗干净。 3、锅中烧水，水开后土豆粉煮熟，捞出过凉水备用。 4、鸡蛋打散。 5、将鸡蛋煎定型，用铲子划散，装盘备用。 6、锅中倒油，爆香葱末蒜末、干辣椒。 7、放入绿豆芽、土豆粉大火翻炒。 8、加入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、3克胡椒粉调味。 9、放入油菜...