炸酱面的做法 你开始动手了吗
2025-12-24
1、准备好细面条和肉丝。 2、把姜切成丝，辣椒切成段，蒜瓣切成碎末。 3、开火，倒入锅中食用油，等待油烧热。 4、把事先备好的肉丝倒进锅中，微炒一下，煸的香味。 5、把辣椒、香葱、蒜瓣、姜丝倒进锅内，搅拌均匀翻炒两遍，加入甜面酱。 6、再倒入少许辣酱和清水，继续翻炒。 7、倒入锅内料酒，可以出味。撒入锅中少许白糖使味道更佳。 8、炸酱中撒上适量的食盐，尝尝炸酱口感。炸酱完成。 9...
2025-12-24
1、准备好细面条和肉丝。 2、把姜切成丝，辣椒切成段，蒜瓣切成碎末。 3、开火，倒入锅中食用油，等待油烧热。 4、把事先备好的肉丝倒进锅中，微炒一下，煸的香味。 5、把辣椒、香葱、蒜瓣、姜丝倒进锅内，搅拌均匀翻炒两遍，加入甜面酱。 6、再倒入少许辣酱和清水，继续翻炒。 7、倒入锅内料酒，可以出味。撒入锅中少许白糖使味道更佳。 8、炸酱中撒上适量的食盐，尝尝炸酱口感。炸酱完成。 9...