蒸花糕的做法是什么
2026-01-14
1、步骤1:准备食材:面粉500g、红枣10粒、面肥50g、苏打粉5g以及温水。 2、步骤2:将面粉放入盆里之后,加入温水、面肥使之充分融合,把面团搓揉均匀之后放在温暖的地方,保持四个小时的发酵时间。同时把红枣洗干净去核,沥干水分备用。 3、步骤3:将发好的面中间压一个坑,放入苏打粉,兑水后把苏打粉溶解,一直搓揉面团直到手指按在面团上有回弹,如果有回弹即可证明放入的苏打粉刚好。 4、步骤4...
2026-01-14
1、步骤1:准备食材:面粉500g、红枣10粒、面肥50g、苏打粉5g以及温水。 2、步骤2:将面粉放入盆里之后,加入温水、面肥使之充分融合,把面团搓揉均匀之后放在温暖的地方,保持四个小时的发酵时间。同时把红枣洗干净去核,沥干水分备用。 3、步骤3:将发好的面中间压一个坑,放入苏打粉,兑水后把苏打粉溶解,一直搓揉面团直到手指按在面团上有回弹,如果有回弹即可证明放入的苏打粉刚好。 4、步骤4...