谁知道铁锅焖面的制作方法
2026-01-13
食材：手擀面，葱，大蒜，姜，豆角，五花肉，料酒，酱油，食用油。 1、葱洗净，切碎；大蒜去皮，洗净，切碎；姜切碎。 2、豆角择取老筋，洗净，掰成寸段。五花肉切成和豆角长短粗细一样的条，用料酒腌制一下。 3、炒锅置火上，放油烧至5成热，放入腌好的五花肉，煸炒至吐油，变色。放入切好的蒜末、葱花、姜末，翻炒出香味。放入豆角，继续翻炒，至变成深绿色。 4、倒入酱油、盐，翻炒，倒入清水，没过豆角，大火烧开...
2026-01-13
食材：手擀面，葱，大蒜，姜，豆角，五花肉，料酒，酱油，食用油。 1、葱洗净，切碎；大蒜去皮，洗净，切碎；姜切碎。 2、豆角择取老筋，洗净，掰成寸段。五花肉切成和豆角长短粗细一样的条，用料酒腌制一下。 3、炒锅置火上，放油烧至5成热，放入腌好的五花肉，煸炒至吐油，变色。放入切好的蒜末、葱花、姜末，翻炒出香味。放入豆角，继续翻炒，至变成深绿色。 4、倒入酱油、盐，翻炒，倒入清水，没过豆角，大火烧开...