熬杨梅干怎么做才好吃
2026-01-12
1、杨梅放锅里放几大勺盐，加水煮，这样可以去掉酸水。 2、煮开一会之后把水倒掉，再加适量的水继续煮。 3、煮开后加入较多的冰糖或白糖，中途可以尝下够不够甜。 4、一直开大火，煮到水慢慢变少，当水份变得很少，糖汁越来越粘稠时，改用小火煮，并用勺子不停搅拌防止粘锅。 5、差不多要煮干的时候挤入几滴柠檬汁搅拌一下。 6、然后继续微火煮至糖份已全吸收，基本上无汁水就可以了。 7、将杨梅干摆在烤盘上晾晾...
2026-01-12
1、杨梅放锅里放几大勺盐，加水煮，这样可以去掉酸水。 2、煮开一会之后把水倒掉，再加适量的水继续煮。 3、煮开后加入较多的冰糖或白糖，中途可以尝下够不够甜。 4、一直开大火，煮到水慢慢变少，当水份变得很少，糖汁越来越粘稠时，改用小火煮，并用勺子不停搅拌防止粘锅。 5、差不多要煮干的时候挤入几滴柠檬汁搅拌一下。 6、然后继续微火煮至糖份已全吸收，基本上无汁水就可以了。 7、将杨梅干摆在烤盘上晾晾...