芋圆的做法和配方如下： 1、将紫薯和红薯去皮，切成块状，放到蒸锅上面去蒸熟。大概半个小时左右即可。不要切的太小太薄，用刀切几下是为了更快蒸熟。 2、将蒸熟的紫薯和红薯分别捣碎，捣碎成粉状。千万不要剩下块状，要不然到时候就不好吃了。 3、将木薯粉按照1：1的比例分别放到装有紫薯、红薯的碗里，加水，加糖搅拌。水是慢慢的加，不能加多了，加多了成稀状，到时候做不成形状。 4、将活好的面分别揉成团...

发布时间：2026-01-12 浏览量：27