酸菜怎么炒好吃
2025-12-26
１、食料准备：泡酸菜、猪肉、植物油、盐、头道酱油、姜、香葱、胡椒粉、料酒、青红辣椒。 ２、把泡酸菜用凉水冲洗挤掉水分切末。 3、葱姜洗净切末，青红辣椒洗净切丁。 ４、猪肉切末。 ５、热锅加植物油少许，油热８成下肉末，煸炒出水分，直翻炒到肉末出香味。 ６、加料酒、姜、酱油、胡椒粉翻炒均匀。 ７、加泡酸菜。 ８、青红辣椒翻炒出酸菜的香味。 ９、加鸡精翻炒均匀。 １０、撒上香葱。 １１、翻炒均匀即可...
2025-12-26
１、食料准备：泡酸菜、猪肉、植物油、盐、头道酱油、姜、香葱、胡椒粉、料酒、青红辣椒。 ２、把泡酸菜用凉水冲洗挤掉水分切末。 3、葱姜洗净切末，青红辣椒洗净切丁。 ４、猪肉切末。 ５、热锅加植物油少许，油热８成下肉末，煸炒出水分，直翻炒到肉末出香味。 ６、加料酒、姜、酱油、胡椒粉翻炒均匀。 ７、加泡酸菜。 ８、青红辣椒翻炒出酸菜的香味。 ９、加鸡精翻炒均匀。 １０、撒上香葱。 １１、翻炒均匀即可...