用料：鲤鱼两斤、盐少许（腌料）、料酒1茶匙（腌料）家乐浓汤宝1粒、酱油2茶匙、料酒2茶匙、白糖3茶匙、香醋2茶匙、蒜末适量、香葱段适量、姜片适量、香菜2根、油适量、清水适量。 1、鱼洗净，在鱼身斜切几个切口。 2、在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥。 3、锅中放油烧至五成热，鱼下锅煎至两面金黄后，捞出。 4、锅中留油，保持油温，爆香葱段、姜片、蒜末，然后放入鱼。 5、加入清水、酱油、料酒...

发布时间：2026-01-12 浏览量：27