1、准备好栗子并洗净； 2、用利器把栗子割开，深度大概为5毫米，长度要超过栗子本身； 3、剪好的板栗放在清水里浸泡10到20分钟； 4、铁锅烧干，将细沙倒入，同时倒入已经沥干的栗子； 5、徐徐翻炒之，注意使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，； 6、过了几分钟后，栗子慢慢涨开，于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离； 7、慢慢加入一勺白糖，要撒得均匀； 8、糖加入以后，不断快速翻炒...

发布时间：2026-01-10 浏览量：21