• 油饼的家常做法

    油饼的家常做法

    1、先准备好所有的食材,300克的面粉,一个土鸡蛋,五克的盐,十克的熟油,180克的温水。 2、在面粉里面,放入盐,熟油,打入一个鸡蛋,用筷子搅散,再加入温水,温水要分次加入,边倒边用筷子搅拌,(由于面粉的吸水情况不同,也可以酌情增减水的用量) 3、用手揉成光滑的面团,面团稍微软一点就可以了,在揉好的面团表面抹上一层油,饧至30分钟左右。 4、面团饧好之后,揪成大小均匀的小剂子,揉成圆形...

    发布时间:2026-01-10 浏览量:14

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