金针菇和肉怎么炒好吃
2026-01-10
用料： 牛肉200克、金针菇300克、料酒10毫升、蒸鱼豉油10毫升、胡椒粉1克、玉米淀粉2克、豆瓣酱10克、小米椒2个、大蒜8克、食用油30毫升、香菜1根。 1.主要原材料准备。 2.牛肉，洗净后斜纹切薄片，加入料酒、蒸鱼豉油、胡椒粉、玉米淀粉和少量食用油。 3.用手抓约5分钟，肉跟腌料发粘的状态即可，然后腌制10分钟。 4.金针菇除掉根部，洗净后切寸段；小米椒、大蒜切碎。 5...
2026-01-10
用料： 牛肉200克、金针菇300克、料酒10毫升、蒸鱼豉油10毫升、胡椒粉1克、玉米淀粉2克、豆瓣酱10克、小米椒2个、大蒜8克、食用油30毫升、香菜1根。 1.主要原材料准备。 2.牛肉，洗净后斜纹切薄片，加入料酒、蒸鱼豉油、胡椒粉、玉米淀粉和少量食用油。 3.用手抓约5分钟，肉跟腌料发粘的状态即可，然后腌制10分钟。 4.金针菇除掉根部，洗净后切寸段；小米椒、大蒜切碎。 5...