简单炒秋葵做法
2026-01-09
1、材料:秋葵300克,红辣椒3个,青辣椒3个,蒜瓣5个,食用油适量,食言适量,鸡精适量,耗油适量。 2、买回来的秋葵洗干净,切掉头部。辣椒洗干净备用。 3、扁切秋葵,辣椒切丁。 4、油温烧热至7、8成左右倒入秋葵,不要等油冒烟,秋葵中粘液较多,因此食用油建议比平时做菜多放一些。 5、把蒜倒入锅中,与秋葵一起翻炒,炒至变色。 6、再倒入红辣椒,继续翻炒,炒至菜品发软。 7、倒入青辣椒、食盐...
2026-01-09
1、材料:秋葵300克,红辣椒3个,青辣椒3个,蒜瓣5个,食用油适量,食言适量,鸡精适量,耗油适量。 2、买回来的秋葵洗干净,切掉头部。辣椒洗干净备用。 3、扁切秋葵,辣椒切丁。 4、油温烧热至7、8成左右倒入秋葵,不要等油冒烟,秋葵中粘液较多,因此食用油建议比平时做菜多放一些。 5、把蒜倒入锅中,与秋葵一起翻炒,炒至变色。 6、再倒入红辣椒,继续翻炒,炒至菜品发软。 7、倒入青辣椒、食盐...