1、牛瘦肉洗净沥干水分，切小块，放入搅肉机内。 2、启动搅肉机将牛瘦肉搅打成肉馅备用。 3、将所有蔬菜洗净，番茄切小粒，洋葱去皮切小粒，大蒜切碎粒，西芹切碎粒，罗勒叶剁碎。 4、平底锅内倒入适量橄榄油。 5、加热后倒入洋葱粒，罗勒叶碎，大蒜粒炒香。 6、倒入牛肉馅翻炒均匀，倒入番茄粒，西芹粒炒匀。 7、加入番茄酱。 8、加入红酒继续翻炒出汤汁。 9、调入高汤，加入少许盐，焖煮至汤汁浓稠时关火备用...

发布时间：2026-01-09 浏览量：26