辣子鸡怎么做
2026-01-08
用料: 鸡中翅1000克、大蒜头适量、洋葱适量、葱适量、干辣椒适量、小红椒适量、西芹块适量、腰果适量、香菜适量、糖5克、柱候酱15克、花生酱15克、南乳汁10克、辣椒粉5克、花椒粉2克、生抽8克、黄酒10克、生粉50克、蒜泥、姜末少许。 1、选用鸡中翅,一个剁成3块。 2、调腌鸡块的料:所有腌鸡块的材料混合在一起,调制成糊状。 3、调好腌鸡块料,拌入鸡块拌匀,加点辣油封住,大约腌15分钟左右。...
2026-01-08
用料: 鸡中翅1000克、大蒜头适量、洋葱适量、葱适量、干辣椒适量、小红椒适量、西芹块适量、腰果适量、香菜适量、糖5克、柱候酱15克、花生酱15克、南乳汁10克、辣椒粉5克、花椒粉2克、生抽8克、黄酒10克、生粉50克、蒜泥、姜末少许。 1、选用鸡中翅,一个剁成3块。 2、调腌鸡块的料:所有腌鸡块的材料混合在一起,调制成糊状。 3、调好腌鸡块料,拌入鸡块拌匀,加点辣油封住,大约腌15分钟左右。...