花生炖猪蹄汤的做法
2026-01-06
首先把猪蹄切块，焯水去血腥，然后换水加姜片，料酒，大葱和猪蹄一起煮，大概三小时后加入花生，调味料继续炖半个小时即可。 工具/材料主要食材有猪蹄，花生等。 具体内容把猪蹄表面上的杂毛用镊子夹干净后过水清洗，把洗好的猪蹄剁成块状；锅中加水烧开后，加料酒，葱姜蒜，把猪蹄倒进去煮三分钟左右捞出冲水，冲去血沫后备用。 然后高压锅里加水，放入姜片，大葱，料酒和猪蹄大火煮开，再改成小火，盖上锅盖慢煮2小时...
2026-01-06
首先把猪蹄切块，焯水去血腥，然后换水加姜片，料酒，大葱和猪蹄一起煮，大概三小时后加入花生，调味料继续炖半个小时即可。 工具/材料主要食材有猪蹄，花生等。 具体内容把猪蹄表面上的杂毛用镊子夹干净后过水清洗，把洗好的猪蹄剁成块状；锅中加水烧开后，加料酒，葱姜蒜，把猪蹄倒进去煮三分钟左右捞出冲水，冲去血沫后备用。 然后高压锅里加水，放入姜片，大葱，料酒和猪蹄大火煮开，再改成小火，盖上锅盖慢煮2小时...