电饭锅做出蓬松的蛋糕的技巧如下： 1、蛋白和蛋黄完全分离，并且是蛋白打发完全，即要打发到粘在打蛋器上不掉。 2、电饭煲做的时候要先预热，刷油，先煮一次，用毛巾堵住出气口，再开一次，煮20分钟左右。 3、面粉选用低筋面。 电饭锅做出蓬松的蛋糕的方法步骤如下： 材料：鸡蛋、白糖、面筋面粉、牛奶、盐、油； 具体步骤： 1、用打蛋器打蛋清，打出泡沫，为突出甜味，可放适量盐，放一勺糖，一直打到成奶油状...

发布时间：2026-01-06 浏览量：28