珍珠做法步骤
2026-01-06
1、30克黑糖+70克水烧开让糖完完全全融化,注意不要烧太久让水蒸发少了水烧开之后,加两大勺木薯粉进锅里快速搅拌。 2、再倒入余下的木薯粉进锅里,继续搅拌,一定要趁热搅拌,不然会变干。 3、锅里拿出来开始搓成团,如果搓出来的粉团太黏,可均匀加多点木薯粉继续搓。 4、搓成这样一个团,用刀子平均切成三段。三段再搓成三细条,尽量细一点均匀一点。再用刀子切成一粒一粒,开始搓丸子。 5...
2026-01-06
1、30克黑糖+70克水烧开让糖完完全全融化,注意不要烧太久让水蒸发少了水烧开之后,加两大勺木薯粉进锅里快速搅拌。 2、再倒入余下的木薯粉进锅里,继续搅拌,一定要趁热搅拌,不然会变干。 3、锅里拿出来开始搓成团,如果搓出来的粉团太黏,可均匀加多点木薯粉继续搓。 4、搓成这样一个团,用刀子平均切成三段。三段再搓成三细条,尽量细一点均匀一点。再用刀子切成一粒一粒,开始搓丸子。 5...