糖糕怎么做才有脆皮
2026-01-06
主料:面粉250g克,辅料:油适量,糖适量; 步骤: 1、开始烫面。用小锅煮开后关成小火,直接下面粉,成样后关火。等凉后揉成面团,饧20分钟; 2、在糖里加少许面粉拌匀; 3、手上沾点油把面揉成样,再饧半个小时,盖上盖以免干了; 4、然后用手按成样包馅,以后住多了就好了; 5、包成之后; 6、开始炸了,刚开始油温稍高,下里后改成中火; 7、出锅...
2026-01-06
主料:面粉250g克,辅料:油适量,糖适量; 步骤: 1、开始烫面。用小锅煮开后关成小火,直接下面粉,成样后关火。等凉后揉成面团,饧20分钟; 2、在糖里加少许面粉拌匀; 3、手上沾点油把面揉成样,再饧半个小时,盖上盖以免干了; 4、然后用手按成样包馅,以后住多了就好了; 5、包成之后; 6、开始炸了,刚开始油温稍高,下里后改成中火; 7、出锅...