清汤牛肉火锅的做法

2025-12-01

步骤 1 热锅热油放入葱，姜，蒜，花椒，干红辣椒，火锅底料，注意翻炒别糊了哦～放入酸菜，番茄炒出香味，加入牛骨汤或者热水，滚到沸腾。步骤 2 牛肉提前用蛋清，姜丝，盐巴，油，腌一下，少放姜丝会抢味！步骤 3 汤底沸腾后倒入锅火锅中，准备自己喜欢的食材哦～比如豆腐，香菇...