食材：鸭子，绍兴酒适量，姜适量，甜面酱适量，葱适量，八角适量，花椒适量，酱油适量，花生油适量，精盐适量。 将鸭子身上的毛都清理干净，将鸭子内脏去除。 将所有的材料放在一起，用筷子或者工具将他们搅拌均匀，最后一点就是涂抹到鸭子内部进行腌制，一般情况下腌制小时就要足够了，如果担心鸭肉没有进去味道可以延长一些时间。 将鸭子用火进行烤三个小时左右的时间，开始的时候可以选择旺火，然后在慢慢的将火候降下来...

发布时间：2025-11-30 浏览量：24