怀石料理是什么

2025-11-29

石怀菜源于禅宗和茶道，石怀菜由文演变成年轻僧人抵御寒冷饥饿的一种方式。后来主人招待客人的时候，为了更好的喝茶，会吃一些之前简单的食物。从那以后，石怀菜兴起了。石怀菜，相信很多人都没听说过，原本是日本茶道中主人邀请客人吃的饭，现在却成了日本高档餐厅的料理，食材精致，对摆盘等方面要求严格，价格不菲。石怀最初源于禅宗，由文进化了。相传当时修行的和尚都遵守戒律，一天只吃早餐和午餐...