hmb是β-羟基β-丁酸盐的缩写。hmb是亮氨酸代谢的中间产物，能促进蛋白质合成和减少其分解，使机体力量增加，加快脂肪消耗，延缓肌肉疲劳。亮氨酸是人体内重要的支链氨基酸，也是人体必需氨基酸之一，在体内不能合成，必须由外源性食物补充得到。 亮氨酸和其转氨基作用的代谢中间产物α-酮已乙酸具有节省体内氮利用，减少蛋白质分解作用。HMB由α-酮已乙酸经α-酮已乙酸二氧化酶催化而成...

发布时间：2025-08-24 浏览量：37