牛肉粥怎么做好吃
2026-01-28
主料：粳米100克，牛肉150克。辅料：芥菜50克，糯米粉40克，腐竹20克，干贝15克，花生仁15克，圆白菜30克，淀粉10克。调料：色拉油3克，盐3克，白砂糖5克，生抽2克 步骤： 1、 粳米洗净，浸泡半小时后沥干水分。 2、 加入色拉油和适量盐拌匀，待米粒发涨并呈乳白色时，用汤匙压碎。 3、 牛肉洗净，切细，加入淀粉、白糖、盐、生抽拌匀。 4、 瑶柱洗净，浸透。 5、 米粉用油炸熟...
怎样煲肉粥最好喝
2025-11-25
食材：牛肉150克、大米100克、玉米粒50克、卷心菜、菠菜、葱末、盐、淀粉、酱油、香油。 做法：将牛肉、卷心菜和菠菜洗净，切成丝。牛肉用酱油和淀粉，拌均匀。大米洗干净放到锅里，加水煮成粥。放入玉米粒和蔬菜丝，稍微煮一煮；将牛肉丝放进去，煮熟。加入酱油、盐、葱末和香油，拌均匀，装碗即可...