1、炸果子时注意好和面的步骤和火候就会变得又脆又好吃。 自己在家炸果子怎么和面 炸大果子的家常做法大全 2、和面的时候，不能只加清水，应该加上点鸡蛋、白糖、小苏打，这样做出来的果子，想不酥脆都很难。 3、下油锅的时候，全程中小火慢炸，炸的表面金黄酥脆即可（如果开大火炸的话，容易炸糊了），在家炸果子的时候，掌握好这2步，新手一次也成功。 4、炸果子又称炸油条，是一种古老的汉族面食。...

发布时间：2025-11-18 浏览量：27