1、牛杂收拾干净，改刀，葱姜改刀，干辣椒切段。 2、锅里放入适量油，放入葱姜爆香。 3、放入香料，继续炒香，全程小火。 4、放入牛杂翻炒。 5、放入适量的白胡椒粉，继续翻炒。 6、翻炒均匀后放入没过食材的开水。 7、大火烧开后改小火，煲一个小时左右，牛杂软即可关火，调入适量盐。 8、吃时撒上葱花香菜...

发布时间：2025-11-12 浏览量：27