1、准备好容器，最好是坛子，其它如玻璃坛子，腌泡菜的坛子，超市里卖的带盖子的褒汤的褒也行，大小视腌写蟹的多少而定，腌好后要放冰箱里，所以一定要找个在冰箱里有容身之地的容器。 2、准备好辅料，盐，普通的即可，不要平衡盐，味素可放也可不放，蟹已经很鲜了。 姜一块切片香葱十根打结，料酒少许，有花雕或和酒更好。花椒数十颗大料瓣几瓣。 3、烧开一锅开水，把上述辅料都放进去烧开，放凉...

发布时间：2025-11-12 浏览量：43