木薯粉在超市里是叫菱粉或者是泰国生粉。木薯粉是一种从热带植物的块茎当中提取出来的物质，当遇水加热以后会变成透明状，从口感上来说是比较具有弹性的，我们再制作很多的食物的时候都会使用到木薯粉。 木薯粉是一种没有气味的淀粉类的物质，所以再制作一些需要精调气味的产品的时候，会使用到木薯粉，同时木薯粉也是没有什么特殊的味道的，所以一般在制作蛋糕，布丁和西饼的时候会使用到木薯粉。从颜色上看...

发布时间：2025-08-22 浏览量：41