用料：鸡1只、桂皮1片、八角2个、魔芋1块、小米辣10个、土豆2个、香叶2片、葱姜蒜适量、花椒5克、小茴香适量、豆瓣酱2大勺、辣椒油2大勺、蚝油2大勺、生抽2大勺、盐1勺、水1碗、食用油适量。 　　1、鸡肉剁成小块，反复清洗。 　　2、锅里加油，烧热后，加入葱姜蒜、桂皮、八角小米辣、香叶、花椒、小茴香，小火炒出香气。油一定要多后面还要炸鸡肉。 　　3、放入沥干水分的鸡肉块。一直炒到鸡肉变色...

发布时间：2025-10-02 浏览量：43