1、小米煮辽参 原料： 山西小米50克、60头辽参1根、西兰花1件。 2、 调味料： 精盐5克、味精4克、鸡粉2克、浓鸡汤500克、鸡油10克。 3、 做法： 小米淘洗干净放水上笼蒸熟备用； 2、海参用浓汤调味烧入味； 3、炒锅上火，放入浓鸡汤调味，下入小米烧融后，放入盅内摆上海参和煮熟的西兰花即可。 4、 注意： 蒸小米时水不要放的太多，多则会把小米蒸裂影响卖相； 2、鸡汤一定要浓，要有厚度...

发布时间：2026-03-23 浏览量：1

用矿泉水泡发海参，小时左右，用剪刀在肚皮下剪开，去掉里边的脏东西，洗干净备用。 小米洗干净，熬粥。 瑶柱清洗干净备用。 油菜去掉外边的大叶子，留下最里边的小的，过一下热水，捞出备用。 海参加入鸡汤放在碗里边，蒸钟。 把海参、鸡汤、小米粥放在一起炖钟。 找一个漂亮的小碗，把小米粥放在里边，海参放在上边，装上之前的瑶柱与小油菜，就可以开吃了...

发布时间：2025-09-26 浏览量：33