切竹笋条的方法
2025-09-26
1、先将春笋拨壳 将春笋放正用刀在春笋机壳上竖着划一到，不必过深，在调到线将春笋的壳扒开，就能轻轻松松把春笋的壳除掉。 竹笋怎么切？ 2、按要求将春笋切一片或丝 如今就赶到是关键的流程了，将春笋拨壳，除掉老根，按烹饪菜式的要求切一片、块或丝。 切成片：将春笋切割成两截，随后修边成片状就可以。 切条：春笋先切割成匀称薄厚的片，再修边成丝。 切片：先打横将春笋切割成多个6、7公分厚的段...
2025-09-26
1、先将春笋拨壳 将春笋放正用刀在春笋机壳上竖着划一到，不必过深，在调到线将春笋的壳扒开，就能轻轻松松把春笋的壳除掉。 竹笋怎么切？ 2、按要求将春笋切一片或丝 如今就赶到是关键的流程了，将春笋拨壳，除掉老根，按烹饪菜式的要求切一片、块或丝。 切成片：将春笋切割成两截，随后修边成片状就可以。 切条：春笋先切割成匀称薄厚的片，再修边成丝。 切片：先打横将春笋切割成多个6、7公分厚的段...