自制番茄酱保存一年（自制番茄酱）
2026-03-23
1、材料：番茄500克、柠檬1克、冰糖50克。 2、将西红柿交叉放入沸水中焯一下。将烫过的西红柿去皮，切成块状。 3、将切成丁的西红柿放入搅拌机中捣碎。将捣碎的西红柿倒入一个小汤锅中。 4、锅里的番茄酱加冰糖。锅烧开后，转小火慢煮至微粘。中间要不停搅拌，以免粘锅。 5、煮至粘稠呈“酱”状，挤入柠檬汁，继续煮2-3分钟...
自制番茄酱怎样保存一年（自制番茄酱）
2025-09-14
1、将4斤左右的西红柿洗净，切成小块备用。 2、大约120克黄油融化。 3、加入洋葱和蒜末，翻炒1分钟左右，出香味。 4、加入番茄块继续翻炒。 5、翻炒至出水。 6、4汤匙糖。 7、两茶匙罗勒。 8、4茶匙黑胡椒。 9、4茶匙牛至叶。 10、交替翻炒1小时左右，收水。 11、1盘！吃意大利面的时候加入肉末翻炒做成番茄肉末酱，非常好吃。还可以用来炒鸡，做卷饼，用途很多...