主料：姜适量、黄鱼1条、蒜2瓣、葱3根 辅料：料酒少许、油少许、盐适量、老抽1茶匙、醋适量、鲜酱油1茶匙、白糖适量 做法： 1、 准备好材料。 2、 将蒜切片。 3、 黄鱼处理好洗净，用刀将两面都划几刀口子，方便入味。 4、 炒锅中倒入少许油，烧热，下入姜和蒜炒香。 5、 下入黄鱼，煎30秒，翻面再煎30秒。 6、 倒入少许料酒，用铲子轻轻拌匀。 7、 倒入一碗清水，盖上盖子，大火煮开转小火。...

发布时间：2025-09-12 浏览量：39