奶茶的做法
2025-09-10
主料：清水100克、红糖40克、木薯粉135克 调料：红茶适量、牛奶适量 做法步骤： 1、100克清水加40克红糖倒入奶锅，煮开。 2、称取140克的木薯淀粉，不要用面粉生粉玉米淀粉的来代替，代替不了。 3、待红糖水煮开，倒入木薯粉，快速搅匀，搅匀了再关火，可以把火调到最小。 4、趁热将面团揉均匀。 5、用擀面杖擀成厚片，横着切一切再竖着切一切，切成小块。 6、用手搓圆，撒少许木薯粉防粘...
2025-09-10
主料：清水100克、红糖40克、木薯粉135克 调料：红茶适量、牛奶适量 做法步骤： 1、100克清水加40克红糖倒入奶锅，煮开。 2、称取140克的木薯淀粉，不要用面粉生粉玉米淀粉的来代替，代替不了。 3、待红糖水煮开，倒入木薯粉，快速搅匀，搅匀了再关火，可以把火调到最小。 4、趁热将面团揉均匀。 5、用擀面杖擀成厚片，横着切一切再竖着切一切，切成小块。 6、用手搓圆，撒少许木薯粉防粘...