西米是用什么东西做的啊
2026-01-17
西米又叫做西谷米。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米。 另外,西米色白如真珍,富含大量碳水化物,以及少量蛋白质,维生素B等营养物质。口感滑糯韧劲,非常适宜用来做糖水食用...
西米是什么做的
2025-08-20
有些西米是用木薯粉、小麦淀粉和玉米粉做成的,有些是用从棕榈植物中提取的淀粉做成的,这是一种形状像珍珠的加工米。西米露是夏天各种凉品甜点必备的一种食材,煮西米露时要用开水煮。 西米是一种加工米,形状有点像珍珠,但是比珍珠小,西米是产自于马来群岛一带,质地是比较***的,营养也是比较丰富的,一般人都是可以吃的。西米在奶茶店中是最为常见的一种食材。 西米也有大有小的,一般我们奶茶店的西米都是小西米...