油酥是怎么调成的
2025-09-06
材料: - 面粉 200克 - 猪油 120克 步骤: 1. 将面粉倒入一个干净的碗中。 2. 将猪油切成小块,加入面粉中。 3. 用手将猪油和面粉搓揉均匀,直到出现颗粒状的油酥。 4. 将油酥放入保鲜袋中密封好,冷藏保存。 注意事项: 1. 制作油酥时,一定要用手将猪油和面粉揉搓均匀,不能用搅拌器或食品加工机等工具,否则会破坏油酥的质地。 2. 制作好的油酥要密封好放在冰箱里保存,以免油酥变质...
2025-09-06
材料: - 面粉 200克 - 猪油 120克 步骤: 1. 将面粉倒入一个干净的碗中。 2. 将猪油切成小块,加入面粉中。 3. 用手将猪油和面粉搓揉均匀,直到出现颗粒状的油酥。 4. 将油酥放入保鲜袋中密封好,冷藏保存。 注意事项: 1. 制作油酥时,一定要用手将猪油和面粉揉搓均匀,不能用搅拌器或食品加工机等工具,否则会破坏油酥的质地。 2. 制作好的油酥要密封好放在冰箱里保存,以免油酥变质...