道外区美食

发布时间：2026-01-05 | 来源：互联网转载和整理

酱骨头、老鼎丰月饼、哈尔滨糖葫芦、魏家馅饼、荣华炸鸡等。

1、酱骨头：酱骨头主要指的是酱脊骨，也就是猪大排，哈尔滨品尝此菜最有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。哈尔滨的酱骨头肉质鲜美，入味浓而不腻，而且营养丰富，让游客充分感受东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快。

2、老鼎丰月饼：哈尔滨老鼎丰月饼：品种齐全，花样繁多，共约70套，230种。其中川酥月饼酥中含软，久贮不干，口感清淡，香酥可口。

3、哈尔滨糖葫芦：冰糖葫芦，酸甜可口，不仅好吃，而且十分好看，红红的山楂按个头排列在竹签子上，外面还裹着晶莹剔透的糖稀，煞是惹人喜爱。在冬天，红红的糖葫芦是哈尔滨孩子们眼中最美丽的诱惑，它有别于北京等地的糖葫芦，有更多的白糖。

4、魏家馅饼：是道外非常有名的小吃，馅饼品质几十年如一。馅饼肥而不腻，吃到嘴里香溢满口。在配上一碗羊汤简直就是绝配，要是愿意吃下水羊汤还可以加厚，羊汤的咸淡可以自己调，能适合每个人的口味。既可以吃的饱又很便宜，物美价廉。

5、荣华炸鸡：哈尔滨很有名的炸鸡，老远就能闻到香味，他家永远都有排队的顾客，但不用等太久，一锅五只鸡，基本上是一人一只，现出锅的最好吃。只有炸鸡需要排队，鸡腿、鸡架、干豆腐卷都不用，到窗口买就好。