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崇明糕正宗做法是什么样的

发布时间：2026-02-08 | 来源：互联网转载和整理

1、在糯米粉内倒入适量大米粉。

2、锅内清水煮开，放入约10克红糖。

3、煮开后，搅拌均匀。

4、大米粉内，放入葡萄干等辅料。

5、将红糖水倒入糯米粉，大米粉内，搅拌均匀。

6、将搅拌均匀的面团捏成需要的饼的大小。

7、在上面再根据个人喜好添加坚果类的点缀。

8、放入蒸锅内，蒸20分钟左右即可。